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Deliciosos muffins de banano y miel

Aprende a preparar estos deliciosos muffins de banano y miel y sorprende a los que más quieres, no habrá quien pueda resistirse.

Ingredientes:

3 bananos

1 huevo

1 ½ taza de harina

1/3 de taza de miel

¼ de taza de aceite

1 cucharadita de esencia de vainilla caramelo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

¼ de cucharadita de sal
 
 
Preparación:

Tritura los bananos.

 

Precalienta el horno a 180 °C.

 

En un recipiente añade los bananos, la harina, el huevo batido, la miel, el aceite, la sal, la esencia de vainilla caramelo, el bicarbonato de sodio y revuelve todo.

 

Alista un molde para muffins y en cada espacio agrega una porción de la mezcla.  Hornea a 180 °C entre 15 y 20 minutos.

 

Sácalos del horno, sírvelos y decóralos con azúcar pulverizada.

 

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