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Papas chorreadas, ideales para ponerle sabor a la semana

Por: 
Redacción Cromos

Una delicia gastronómica a la que tu paladar no podrá resistirse. Su sabor, textura y olor harán que tu apetito despierte y quieras pedir una más. ¡Delicioso!

 

Ingredientes

 

400 gramos de papa sabanera

200 gramos de queso doble crema

½ taza de crema de leche

2 tallos de cebolla larga

1 tomate chonto

2 cucharadas de aceite

Pimienta al gusto

Comino al gusto

Sal al gusto

 

 

Preparación

 

Lava las papas, el tomate y la cebolla.

 

Chalequea las papas, es decir, pélalas parcialmente. En una olla agrega agua suficiente para que cubra las papas. Añade sal al gusto y déjalas a fuego medio entre 30 y 35 minutos, o hasta que se cocinen, y resérvelas.

 

Corta en pequeños pedazos el tomate y la cebolla.

 

En un sartén agrega el aceite, el tomate, la cebolla, la crema de leche, el queso doble crema, el comino y la pimienta, y revuelve muy bien hasta obtener una mezcla consistente.

 

Saca las papas, sírvelas y báñalas con el guiso que preparaste anteriormente.

                                                                                                                             

 

 Disfruta más recetas con papa aquí: http://bit.ly/2iVLZX4

 

Recetas con el toque secreto de DeliCromos. Y tú ¿qué esperas para probarlas?

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