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Patacones rallados, exquisitos sabores que no puedes dejar de probar

Por: 
Redacción Cromos

Una receta fácil y práctica que dará un toque diferente a tu menú. ¡Manos a la obra!

PATACONES RALLADOS

 

Ingredientes

 

1 plátano verde

2 cucharaditas de aceite

1 cucharadita de limón

1 cucharadita de pimienta molida

½ cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de comino

Sal al gusto

 

 

Preparación

 

 

En un recipiente agrega la cucharadita de zumo de limón, el comino, la pimienta, el ajo en polvo y la sal.

 

 

Pela el plátano y si quieres, pártelo en trozos para que te quede más fácil rallarlo.

 

 

Mezcla el plátano rallado con los ingredientes que dejaste en el recipiente, y porciona todo en 4 partes y del tamaño de la palma de la mano. Ten presente no hacerlas tan gruesas, pues de lo contrario quedarán crudas.

 

 

Calienta el aceite en un sartén, agrega las tajadas y dóralas por ambos lados.

 

 

Al sacarlas del sartén, escúrrelas, ponlas sobre una toallita de cocina para que absorba el aceite y sírvelas con la salsa o el guiso de tu preferencia.

 

 

Recetas con el toque secreto de DeliCromos. Y tú, ¿qué esperas para probarlas?

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