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Sabor Barranquilla 2008

Sabor Barranquilla 2008
La Cruz Roja seccional del Atlántico y Fenalco han ideado Sabor Barranquilla, un evento para promover la riqueza culinaria de la región Caribe, con el fin de contribuir a la integración de los pueblos con culturas similares donde la gastronomía es un hilo conductor y al mismo tiempo un distintivo.

Esta feria colombiana con identidad caribe se llevará a cabo en su primera edición desde el 29 hasta el 31 de agosto en el Salón Jumbo del Country Club. En estos tres días se desarrollará una agenda que incluye aspectos académicos, comerciales. culturales y turísticos.

Estas charlas y talleres serán dirigidos por los más prestigiosos chefs nacionales e internacionales, que presentarán shows culinarios en vivo.

La cuota extranjera será por parte de la chef panameña Patricia McCausland, autora de libros como Secrets of colombian cooking y Pasión por el café.

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