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Tomates asados con parmesano, una combinación ideal para tu paladar

Un fin de semana largo se acerca y con él llega el deseo de compartir con amigos y familia una buena comida. ¿Tentador lucirte con este plato para celebrar la vida?

Ingredientes

 

1 a 4 tomates medianos

 

¾ de taza de queso parmesano

 

Orégano fresco al gusto

 

Pimienta molida al gusto

 

Aceite de oliva

 

Sal al gusto

 

 

Preparación

 

Corta los tomates en rodajas.

 

Engrasa una parrilla o molde con un poco de aceite y ubica las rodajas. Sobre cada una espolvorea queso parmesano, orégano fresco al gusto, sal al gusto y pimienta molida al gusto.

 

Lleva el molde al horno a 230 °C entre 10 y 15 minutos. Saca los tomates y sírvelos sobre tajadas de pan.

 

 

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